Artikelbeschreibung
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gibt Ihren dunklen Soßen eine sämige, vollmundige Bindung
Geschmacksneutral
ohne Geschmacksverstärker
Tipps : Für 250 ml Sauce ca. 2 gehäufte EL (25 g), für 500 ml Suppe ca. 3 gehäufte EL (35 g).1.) Flüssigkeit (z.B. Brühe oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen.2.) Mondamin Mehlschwitze einrühren und 1 Min. kochen lassen.3.) Nach Belieben nachbinden, dabei die Sauce nochmals aufkochen lassen.4.) Je nach Geschmack würzen und verfeinern.
Geschmacksneutral
ohne Geschmacksverstärker
Tipps : Für 250 ml Sauce ca. 2 gehäufte EL (25 g), für 500 ml Suppe ca. 3 gehäufte EL (35 g).1.) Flüssigkeit (z.B. Brühe oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen.2.) Mondamin Mehlschwitze einrühren und 1 Min. kochen lassen.3.) Nach Belieben nachbinden, dabei die Sauce nochmals aufkochen lassen.4.) Je nach Geschmack würzen und verfeinern.
Allergene:
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
Unilever Deutschland
Adresse Hersteller:
Postfach 570 307, 22772 Hamburg
Verarbeitungshinweis:
***Sieden*** Zubereitung: Für 250 ml Soße ca. 2 gehäufte EL (25 g), für 500 ml Suppe ca. 3 gehäufte EL (35 g) 1) Flüssigkeit (z.B. Brühe oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen. 2) Mondamin Mehlschwitze dunkel einrühren und 1 Minute kochen lassen. 3) Nach
Rechtliche Bezeichnung:
Mehlschwitze dunkel
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: WEIZENMEHL, Palmfett, Farbstoff E 150 C.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 2381
- Brennwert in kcal 575
- Fett in g 40
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 30
- Kohlenhydrate in g 47
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,7
- Ballaststoffe in g 2,6
- Eiweiß in g 6,2
- Salz in g 0,01